品牌故事编辑
浙南小镇,几个平凡的年轻人,一拍即合,决定让喝茶这件事彻底融入日常。随时随地,只要你想,都可以拿起茶就喝,每天一杯喝不腻。这就是2010年古茗品牌诞生的初衷。 古茗期待打造一种极致日常化的喝茶体验,让每一个平凡的人,都能通过喝茶感受、享受当下,并且过得更开心,变得更好。日常化,绝不是快速与随便的。希望每一天的古茗茶饮,都能被喝出品质、细节,甚至是奇思妙想的惊喜。 每一杯古茗,都是“Have a good day!”的鼓励。 [1] [3]
品牌简介编辑
2010年古茗 [2-3] ,品牌创立于中国浙江省台州温岭市大溪镇 [2-4] , 浙江古茗科技有限公司为古茗茶饮品牌的母体公司。 [2]
2019年初,古茗茶饮全国连锁门店超过2000余家,分布于浙江、 [3] 福建、 [3] 江苏、 [3] 江西、安徽、四川、重庆、湖北、河南、广东等地。 [5]
2020年,古茗茶饮全国连锁门店超过3000家; [6]
古茗通过整合上下游供应链,自建冷链物流,2日1配的配送上门服务,能够在三四线城市把新鲜的水果、乳制品等食材,呈现到顾客手中,将各类新鲜水果及乳制品直配到门店,在三四线城市做到一个“以新鲜水果茶为特色,却依然保持高性价比”的一个品牌。 [5]
如今,“古茗”已经成为浙江加盟店数量最多的茶饮品牌 [4] ,截至2017年12月达到1200多家 [4] ,终端流水每月超过1.4亿元。 [3]
品牌历程编辑
2010年,第一家古茗店开业; [3] [6]
2011年第一家合作门店开业,古茗开始连锁经营模式,经过一年半的整改和口味的升级,古茗升级到第二代,单店单天出杯突破1000杯; [7]
2012年拥有27家分店,开始走出台州面向全国,进行第二次改革,顺利升级第三代。单店单天出杯突破1500杯 [7]
2013年拥有100家分店,辐射浙江、江苏、河南等地; [5]
2015年拥有300家分店,单店单天出杯突破2100杯。2016年全国门店突破700家。 [7]
2017年,全国门店突破1000家 [6] [8] ,并且古茗开起副牌——零氧化,并以独立门店的形式正式亮相。在定位上,零氧化将偏高端一些,主打二三线城市; [6]
2017年12月31日,在罗振宇“2017 时间的朋友”跨年演讲上,关于创新的演讲内容中,提到一家诞生于浙江台州温岭的“奶茶店”——古茗; [5]
2018年,全国门店突破1700家,单店单天卖出3000多杯; [8]
2019年初,古茗茶饮全国连锁门店超过2000家; [5-6] [9]
2020年,古茗茶饮全国连锁门店超过4100家; [13]
2021年,古茗茶饮全国连锁门店超过4300家; [11]
品牌优势编辑
产品研发
古茗茶饮拥有专业的饮品研发团队、完善的供应链体系和品控体系。
汲取中国传统茶的精髓,结合现代拼配置茶理念,搭配专属产地的新鲜水果,呈现独特的古茗风味饮品。 [6]
冷链系统
古茗之所以能够在三四线城市把新鲜的水果、乳制品等食材,呈现到顾客手中,是因为古茗拥有自建冷链物流和两日一配的配送上门服务。 [5]
仓储系统
古茗在门店覆盖的核心区域分别设立仓储基地,拥有八大仓储基地,四大运营中心 [10] ,为辐射全国连锁门店的物流布局打下了基础,健全的仓储体系也保证了饮品风味和品质稳定。 [6] [9]
质检系统
古茗拥有食品质检和理化研究实验室,科学分析食材的特性,定时检测各类指标,严控食品安全问题,把控食材特性的变化对饮品口感所造成的影响,保证饮品风味和食用安全。 [3] [6]
品牌荣誉编辑
2017全国消费者放心满意品牌 [8]
2019年中国茶饮十大品牌 [12]
2019年中国杰出餐饮品牌 [14]
2020年中国茶饮十大品牌
2019-2020年度杰出品牌营销奖——综合奖 [10]
品牌愿景编辑
寻找全世界的优质食材,通过古茗之手,调成一杯可以每天消费,不会喝腻的高性价比产品。 [6]
品牌合作编辑
2019年12月,古茗X阿华田,推出阿华田系列,阿华田可可拿铁、阿华田抹茶拿铁。 [1]
2020年6月,推出阿华田咖咖冰,阿华田可可冰。 [1]
2020年8月,古茗X哈根达斯,推出哈根达斯系列,哈根达斯芒芒冰、哈根达斯桃桃冰。 [10]
2020年10月,古茗X《我和我的家乡》电影IP联动。 [16]
2020年11月,推出含阿华田产品的万圣节限定新品,酷脆贝贝南瓜。 [1]
2020年12月,古茗X网易未来大会,推出冷泡茶(兰花甘露/古道青友/茗香茉莉)、招牌柠檬茶等多款大会限定联名茶饮。 [1] [15]
核心产品编辑
芝士葡萄:新鲜葡萄直配到门店,现场剥皮取肉,搭配茉莉花茶基底,冲分展现葡萄的果香,并能口口吸到新鲜葡萄果肉,同时又散发着茉莉花的清香。 [6]
水晶莓莓:凭借自有供应链体系,在夏天,把易坏的新鲜草莓以8-9成熟的品质配送到三四线城市门店。 [6]
大叔奶茶:男女老少兼爱的产品。 [6]
季节限定:芝士多肉桃桃
精选当季新鲜水果,配上现泡鲜茶,搭配咸鲜奶盖。 [1]
鲜萃果茶:杨枝甘露
与全球规模大、品质佳的新鲜水果供应商,DOLE都乐&新奇士合作,均选用原产地当季水果,部分水果自建农场种植。 [1]
奶芙系列:伯爵鲜乳茶
香浓牛奶,融入精选茶底,搭配新西兰进口的细腻奶油,撒上薄脆。 [1]
芝士鲜茶:芝士茉莉
选用安佳淡奶油打发的奶盖,以及传统名优茶泡制的茶汤。 [1]
品牌风格编辑
门店设计把用户体验、店面功能与生活空间艺术融合在一起,黑色与金色的交织,明与暗的碰撞,给予用户简洁、明亮的视觉冲击,装修与材质上细节的运用为低调的门店增添了温度,为用户营造一份沉稳又不失现代感的氛围。